主料:
豆油皮，
2张，
黑木耳，
1小把，
香菜，
4根
辅料:
蒜，
2瓣，
红辣椒，
1个，
香醋，
2勺，
味极鲜，
1勺，
芝麻，
1勺，
油适量，
盐适量香菜豆油皮拌木耳的做法步骤
1.准备好原材料；
2.将豆油皮和黑木耳放入锅中煮， 加入点盐；
3.大火煮开后， 再煮上一、两分钟捞出，将豆油皮切成小块；
4.豆油皮和黑木耳放入碗中， 加入适量的盐和胡椒粉，再加入味极鲜和香醋；
5.放入蒜末和红辣椒；
6.加入香菜末，
7.最后倒入适量的红辣椒油，拌均匀，盛入碗中， 表面撒上芝麻。
8.端上桌了。
小窍门&温馨提示
1. 豆油皮和木耳一起焯煮熟， 注意加入点盐入底味； 2. 豆油皮、黑木耳、香菜放入碗中， 加入盐、胡椒粉、味极鲜和醋等调味料， 拌均匀即可。
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凉菜 素菜 家常菜 快手菜 豆油皮
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